您现在的位置:黑河新闻网 > 健康养生 > 讲解老人们做到饮食四不宜及冬天养生吃什么四种食物每天吃点

讲解老人们做到饮食四不宜及冬天养生吃什么四种食物每天吃点

2020-01-10 14:34

人人都希望自己的父母长命百岁,能够陪自己的时间久一点。老人们也希望自己身体健康,能够陪儿女多走一段路!那么,在生活中怎么做,才能更好的贴近于健康的生活方式,让生命的这条线画的尽可能的长一些呢?

在饮食上,建议老人们做到饮食四不宜!

1. 吃饭不宜热

很多人说,饭要趁热吃,水要趁热喝!不急!真的不要急!老年人肠胃粘与年轻的时候不一样,随着身体机能的退化和衰老,胃肠粘膜也会逐渐的变薄,对食物刺激敏感,如果什么东西都是趁热吃,反而很危险。过热的食物会对口腔食管和胃造成损伤。如果长期被过热的食物所刺激,很容易患上胃癌、食管癌。所以吃食物以及喝水的时候一定要注意温度,不要趁热来,食物的温度以20-40℃为宜。

2. 吃饭不宜快

老人吃饭一定要做到细嚼慢咽,很多人在年轻的时候养成了吃饭快的习惯。每餐也就5分钟就结束了,老了的时候这个习惯还是没有改变,依然吃的很快。吃饭快并不是什么好习惯!本来老年人血糖就不是很好控制,如果吃饭太快,会增加血糖身高的速度,也会刺激胰岛素分泌,不仅仅对血糖不好,还会增加腹部脂肪的积累。并且老年人因牙齿松动和脱落的现象比较常见,消化功能下降。吃饭如果太快,就会对食物咀嚼不烂,从而使胃的消化负担变重。尤其是在吃鱼或吃含有骨头等硬物的食物时。更要做到细嚼慢咽,以免发生鱼刺或肉骨头鳗喉的意外事故。

3. 吃饭不宜吃的太硬

太硬的食物只是个年轻人偶尔挑战,对于老年人是不适合的。老年人的胃肠功能减弱,远远不比年轻的时候,而且受到年龄的影响,消化液分泌变少,消化功能变弱,如果经常食用质地偏硬或煮得不熟烂的食物,时间久了就易患消化不良等胃肠疾病,还可能会导致经常出现胃胀气。也存在食物卡住咽喉的风险!

4. 吃饭宜早不宜迟

老年人不要将饮食习惯改为每天两餐,每天如果吃两餐食物,会导致食物摄入的种类减少,营养摄入不均衡。三餐进食的时间宜早不宜迟,比如早饭建议在七八点钟吃完,不要拖到十点多才吃早饭。尽早的吃饭有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。特别是晚餐要注意时间,不要吃得太晚,建议在5点多就解决完晚餐问题。

除了以上提到的老人饮食四不宜,还要注意每餐的进食量,吃到七八分饱就可以了,不要吃撑!可以做到少食多餐,每天除了平时的三餐以外,还要吃两次加餐,可以增加营养成分的摄入,促进血糖平稳。老人要养成健康的饮食习惯,可以预防很多疾病的发生!

讲解老人们做到饮食四不宜及冬天养生吃什么四种食物每天吃点

冬天养生吃什么四种食物每天吃点

水芹菜自身糖水化合物含量很高,但是大多数都是木质素和纤维素,含有的糖分极低,食用之后不会升高血糖,并且水芹菜中含有很多的膳食纤维,在食用之后还能抑制机体对糖分的吸收,能降低血糖。 水芹菜中含有大量的维生素C,尤其是喝水芹菜汁,补充维生素C的效果更好,能维生素C的强氧化性能帮助身体清除大量的“坏胆固醇”,减少血栓的形成,能起到降血脂的功效。 润肠通便,水芹菜和芹菜很相似都很有大量的纤维素,水芹菜中膳食纤维和木质素以及肠内脂物质含量很高,食用之后能在胃肠大量吸膨胀,增加粪便湿度,还能刺激胃肠蠕动,加快粪便在肠道内的运转,能起到润肠通便的作用。

茄子中富含维生素E和维生素P,维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用,可以保护体内与衰老有关的蛋白质,使人体的氧化作用得到抑制,延缓衰老过程。 茄子中丰富的维生素P可以增强细胞粘着力,促进细胞新陈代谢,防治色斑,以及保持机体的正常生理功能,使人体保持年轻活力,由于维生素P是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压,是高血压病人的理想食物。

豌豆豆粒圆润翠绿,十分好看,既可做蔬菜炒食,也可以用来做配菜,以增加菜肴色彩。豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是优质蛋白质,此类蛋白质分解产生的氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率,营养价高,在人体内利用率高。嫩豌豆荚生吃比较好,对营养物质的损失比较少,而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少,很好消化,而老的豌豆种子最好是煮熟了吃,这种豆子在老之后质地坚硬,很难消化。

西红柿西红柿是生活中常见的一种果蔬两用的食物,其中含有丰富的食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等营养成分,具有很多食疗功效。此外,它还有清洁肠道、解热,改善高血压以及钾的作用,西红柿中含有的物质可以碱化尿液,溶解更多的尿酸,体内尿酸含量过高的人常吃可以中和体内的酸度,减少体内的尿酸浓度,对于预防和治疗痛风都很有好处

讲解老人们做到饮食四不宜及冬天养生吃什么四种食物每天吃点