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漳州美食有哪些

2020-02-13 18:55

漳州福建省下辖地级行政区域,是海峡西岸城市之一,去漳州旅游的小伙伴可能想问,漳州有哪些美食?漳州有什么好吃的?漳州特色美食有面煎粿猫仔粥盐鸡五香卷豆花粉丝等等,让人垂涎欲滴!

漳州美食有哪些

面煎粿

面煎粿是漳州独有的小吃,历史悠久,妇孺皆知,一直很受欢迎。在漳州的小吃中,面煎粿可谓是色香味俱全的美食,有甜与咸二种。金黄色的油炸皮,深棕色的粿馅,最中间还夹着一层料。

猫仔粥

猫仔粥是漳州诏安当地人都喜欢喝的粥,是诏安一带有名的风味小吃,是一种既是粥品又是菜肴的的传统名吃,猫仔粥的原料就是各种海鲜。

漳州美食有哪些

盐鸡

盐鸡的制作方法独特,鸡肉鲜嫩爽滑,清香无比,是漳州地区颇负盛名的传统风味小吃,历史悠久,以营养丰富、风味独到而扬名。

五香卷

用猪瘦肉、淀粉、洋葱剁碎再加入各种调味料,用独特的豆皮裹住放在油里炸得酥酥脆脆。咬一口,满口都是喷香软糯的肉馅,绝对是其他地方尝不到的美味。

豆花粉丝

豆花粉丝是漳州十分有名的一道小吃。这道小吃真的是很神奇的存在,在豆花甜党和咸党吵得不可开交的时候,漳州的豆花粉丝竟然是加了粉丝和卤味。豆花的嫩滑,粉丝的劲道,再加上各种卤味,丰富的口感俘获了每一个吃货的心。